cuisine

Un peu de cuisine

Cuisine

Par Les i3m

Ces derniers jours, je me suis remise à la cuisine malgré les grosses mauvaises surprises de mon four hight tech...Ainsi, j'ai préparé pour ma petite famille un pain maison au levain et spécialement pour mon homme une tarte au citron meringuée...Cela...

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Petit déjeuner improvisé

Cuisine

Par Les i3m

Le problème quand on rentre de vacances, c'est qu'il y a beaucoup (trop) de lessive à faire mais aussi que souvent les placards et frigo sont vides. Habituellement, il y a la solution de secours "chez Thérèse", l'épicerie à 200m de chez nous mais ce matin,...

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Atelier pâtisserie

Cuisine

Par Les i3m

Qui dit vacances dit loulous à la maison donc il faut parfois trouver de quoi les occuper... Malgré la chaleur, nous avons tenté des recettes de petits gâteaux "de Noël". Même si le résultat fût un peu décevant à cause de mon four capricieux, nous avons...

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Recette locale

Cuisine

Par isa

Aujourd'hui, pour faire plaisir à mon grand bonhomme Mattéo, j'ai testé une recette de pain coco. Mattéo a goûté ce "gâteau/brioche" grâce à un petit copain à l'école. Ma recette est tirée du livre suivant : " les recettes de Maeva" tome2-côté sucré de...

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Un peu de boulange

Cuisine

Par isa

Hier, en surfant sur le net, je suis tombée sur deux blogs de cuisine qui m'ont donné l'envie de réaliser non pas une mais deux recettes pour le goûter des loulous: des petits pains faciles et sans pétrissage du blog " Entre rire et cuisine" ainsi qu'une...

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Dimanche cool

Cuisine

Par Les i3m

Ce matin, nous nous sommes tous levés avec une furieuse envie de " buller" tranquilles à la maison, histoire de se reposer un peu car hier soir nous nous sommes couchés tard ( non pas à cause de l'apéritif dînatoire auquel nous étions conviés par le boulot...

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Ma p'tite boulange

Cuisine

Par Isa

Ceux et celles qui me connaissent, savent que depuis quelques années, je fais mon pain moi même. alors, pour ne pas changer nos habitudes, voici mon premier pain "tahitien":

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