Recette locale

Cuisine

29.10.2010 …

Par isa

Aujourd'hui, pour faire plaisir à mon grand bonhomme Mattéo, j'ai testé une recette de pain coco. Mattéo a goûté ce "gâteau/brioche" grâce à un petit copain à l'école. Ma recette est tirée du livre suivant : " les recettes de Maeva" tome2-côté sucré de Maeva Shelton.

Encore meilleur et plus gourmand toasté et beurré !!!

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Hélène

29/05/2012 23:25

Bonjour, Il manque le temps de levée de la pâte. 5 heures environ selon d'autres sites.

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Isa

30/05/2012 10:08

Désolée, je ne peux pas réparer cet oubli car le livre dont est issu la recette est dans un carton car nous sommes en plein préparatifs de notre déménagement... ça y est, j'ai récupèré mon livre de recettes! Aucun temps de levée n'est mentionné...5 heures me semble énorme sachant qu'en règle générale, pour un vrai pain basique, je ne laisse lever ma pâte que 1heure ou 1h30...

Bonjour, ce blog a pour mission de nous suivre "pas à pas" lors de notre aventure polynésienne... Je compte sur votre indulgence car je ne suis qu'une "blogueuse" débutante! D'avance merci. Isabelle
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