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Bonjour, ce blog a pour mission de nous suivre "pas à pas" lors de notre aventure polynésienne... Je compte sur votre indulgence car je ne suis qu'une "blogueuse" débutante! D'avance merci. Isabelle

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Tama'a, ahima'a et petite bringue

       Le dimanche 3 octobre, nous étions invités à Punaauia chez les parents de Tauhere afin de partager un ma'a (repas) avec l'ensemble du club As Faaa handball. Ce fut l'occasion de profiter d'un ahimaa  (Le Ahimaa est le terme qui désigne le four tahitien : « ahi » signifiant « feu » et « maa » la « nourriture). Ce type de cuisson se fait à l'étouffée, avec du pua oviri (cochon sauvage), du uru (fruit de l'arbre à pain), du taro (un tubercule; aux Antilles on l'appelle le chou de Chine),  des fei (bananes oranges qu'on ne mange que cuites), du eia (poisson du large), du poe (dessert qu'on emballe par petits paquets dans des feuilles de bananiers),  du fafa (un épinard local), du manioc, etc....

    Quel régal, rien à voir avec le premier ahimaa que nous avions gouté avec mon boulot, lors de la journée ia orana. Comme à l'habitude chez les tahitiens, les yukuleles sont de sortie pour une petite bringue (comme on dit ici!!!). Les vahinés ont dansé le tamuré (splendide de sensualité) et les tanés nous ont gratifiés d'une démonstration de haka un peu particulière dont Mickaël et Manu ont fait les frais  : un peu l'impression d'être "une boule de flipper"!!!

   Un grand merci encore au club de hand et à nos hôtes pour ce déjeuner dominical plus qu'agréable.

 

 

Ahimaa.jpg

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