Bonjour, ce blog a pour mission de nous suivre "pas à pas" lors de notre aventure polynésienne... Je compte sur votre indulgence car je ne suis qu'une "blogueuse" débutante! D'avance merci. Isabelle
Un soir d'avril nous avions décidé d'aller diner au restaurant le Sakura au Sofitel à Faa'a. Le Sakura est un restaurant teppanyaki: (littéralement « grillé sur une plaque en fer ») où l'on sert un type de cuisine japonaise qui utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments.
Les ingrédients traditionnellement préparés pour le teppanyaki sont le bœuf, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, le poulet, les œufs de poules et différents légumes. On utilise de l'huile de soja pour la cuisson.
Alors, nous voici devant le chef japonais pour un spectacle autant visuel que gustatif. Nous avons passé un bon moment et excellemment diné, on vous le recommande.